Almuerzos saludables para llevar a la universidad

Almuerzos universitarios para empacar

Kate ThornAgo 09, 2022Puede que pienses que vivir en una residencia universitaria significa el fin de la buena cocina y una dieta constante de mala comida de cafetería y Pop Tarts, pero si tienes una gofrera asequible, un microondas y una taza, puedes convertirte en un increíble cocinero casero con las recetas adecuadas, ¡y tenemos 25 de ellas para ti! La mayoría de estos platos están listos en 10 minutos, por lo que son perfectos para preparar entre clases o para las pausas nocturnas de estudio. Este semestre, aprovecha estas recetas universitarias, desde el ramen hasta las comidas en una taza.

De acuerdo, no estamos seguros de que puedas llamar a esos paquetes de ramen de un dólar una comida de verdad, pero añadirles un montón de verduras frescas seguro que les ayuda. Las espinacas frescas, el repollo en rodajas y los guisantes congelados son productos de cocción rápida y pueden incorporarse en cuanto dejes de hervir los fideos. (vía Serious Eats)

No sale de una caja ni utiliza un misterioso queso en polvo, ¡pero tiene un sabor increíble! Además, sólo hace una ración, por lo que se elimina la tentación de comer las cinco raciones. (vía The Better Martha)

Fiambrera universitaria

Comer sano con un presupuesto universitario no sólo es posible, sino que también puede ser absolutamente delicioso. Para esas noches en las que el comedor no te llama, prueba una de estas recetas saludables que puedes hacer en tu dormitorio. Los nachos de ensalada griega y la avena nocturna de vainilla y arándanos son sencillos y deliciosos. Encuentra recetas fáciles para el microondas, comidas sin cocción, aperitivos saludables e incluso un pastel de taza para satisfacer todos tus antojos, sin necesidad de cocina.

Esta receta de nachos vegetarianos es una divertida combinación de dos favoritos: los nachos y la ensalada griega. Utiliza chips de pita integrales en lugar de los chips de tortilla que se utilizan en las recetas tradicionales de nachos, y está cargada de las clásicas verduras frescas de la ensalada griega, así como de hummus cremoso y queso feta salado. ¡Y ni siquiera necesita el horno! Se puede duplicar fácilmente y es un gran aperitivo o una cena ligera.

Las sobras de pollo o el pollo asado se aprovechan para dar un impulso a las proteínas en esta saludable ensalada para el almuerzo. La clásica ensalada de pollo combina todos los elementos básicos de una gran ensalada casera: verduras, tomates, pepinos y picatostes, todo ello aderezado con una sabrosa vinagreta de vino tinto.

Ideas para almorzar en la universidad reddit

Aprender a cocinar para uno mismo ya es un reto, pero tratar de cocinar comidas saludables con el presupuesto de un estudiante universitario puede parecer francamente imposible. Afortunadamente, hemos reunido una colección de comidas sencillas y saludables para cualquier presupuesto. Si conoces a un estudiante universitario con tiempo y dinero limitados -o tal vez tú seas ese estudiante universitario- querrás marcar estas recetas de comidas universitarias saludables.

No consumir carne, o simplemente reducirla, es algo que beneficia a todos: es bueno para ti y para tu presupuesto. Este relleno de garbanzos para sándwiches, repleto de proteínas, es una gran alternativa a la ensalada de atún o de pollo. Sírvelo en un panecillo integral crujiente o en pan de pita, como sugiere el creador de la receta, FISHLOVE.

En lugar de pedir una pizza, prueba a hacer esta singular pizza alternativa que utiliza hummus en lugar de salsa marinera. “¡Tenía algunas reservas, pero esta me ha dejado boquiabierto!”, dice el crítico NEERONDOGS. “Nunca más volveré a la salsa roja”.

El pollo se condimenta simplemente con hierbas secas y tomate fresco y se hornea hasta que está jugoso. Es una buena idea tener a mano pechugas de pollo congeladas para poder descongelarlas fácilmente y utilizarlas para cocinar cenas sencillas como ésta.

Ideas de comidas frías para estudiantes universitarios

¿Necesitas almuerzos rápidos, sencillos y saludables para la vuelta al cole o al trabajo? Te comparto 5 ideas de fiambreras frías que contienen una buena mezcla de proteínas, carbohidratos y grasas, junto con frutas y verduras frescas para que todos queden llenos y satisfechos. Prepáralas con antelación para que la hora de la comida no suponga un problema de presupuesto ni de estrés.

Muchos adultos trabajan desde casa ahora mismo y muchos también están inmersos en la educación a distancia o en la educación en casa de sus hijos, por lo que tener que preparar tres comidas cuadradas al día para todos, además del trabajo y la enseñanza, añade un montón de estrés adicional.

¿Por qué no simplificar las cosas y preparar algunos almuerzos fríos rápidos? Tu cartera y tu cerebro te lo agradecerán. Literalmente, es una cosa menos de la que preocuparse y tu cerebro necesita mucho combustible para hacer malabares con todas esas responsabilidades.

En su lugar, me gustaría destacar las cajas de proteínas (yo las llamo paquetes de aperitivos). Estoy seguro de que los has visto en las tiendas de comestibles, gasolineras y cafeterías en la sección refrigerada. Tienen ingredientes como rodajas de salami o carne de charcutería, queso curado o blando, huevos duros, frutos secos tostados, fruta seca y galletas. Estoy obsesionado con ellos desde hace dos años.